Bahan-bahan. 50 menit. 6 porsi. 500 Gram Fillet Ikan Tenggiri (haluskan) 1 Btr Telur Ayam. 1 Sdt Merica Bubuk. 1 1/2 Sdt Garam. 1 Sdt Gula Pasir. 1 Sdm Kecap Ikan. 6 Sdm Tepung Kanji Tani. Bahan Kuah: 7 Btr Bawang Merah. 4 Siung Bawang Putih. 1 Cm Jahe. 1 Sdm Ebi (tumbuk) 3 Sdm Minyak Goreng. 1 Bh Bengkuang (potong korek api) Rebus tekwan di air mendidih sampai mengapung/matang. Angkat dan sisihkan. Cara membuah kuah tekwan. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ebi bubuk, lalu tumis sampai harum/berbusa/matang. Masukkan air sisa rebusan tekwan. Air ini jangan dibuang karena enak untuk dijadikan kuah tekwan. 236 resep bumbu kuah tekwan ebi ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kuah Tekwan Kaldu Kepiting 🦀🦀 dan masakan sehari-hari lainnya. Tekwan ekonomis. foto: Instagram/@resepdapur_cantik. Bahan: - Kepala udang. - 1 ruas jahe geprek. - 150 gr tepung tapioka. - 150 gr tepung terigu. - 300 ml air. - 2 butir putih telur. - Timun dan seledri. - Bengkoang dan jamur kuping. - Garam, lada, gula, dan kaldu jamur secukupnya. - 3 siung bawang merah. - 5 siung bawang putih. 1. Tekwan. foto: Instagram/@dessivilast. Bahan tekwan: - 300 gr daging ikan. - 250-300 gr tapioka. - 2 butir putih telur. - 300 ml air es. - 6 siung bawang putih. - 2 sdm ebi kering. - 1 sdm garam. - 1 sdt lada. Bahan kuah: - 6 siung bawang putih, geprek. - 1/2 sdt lada bubuk. - 1/4 kg ekor udang, pisahkan daging kulit dan kepala. saya membuat kuah tekwan, pakai ebi saja. tapi kalau ada udang segar, pakai udang segar juga enak. bahan/ bumbu di haluskanbawang merah 8 siungbawang putih 4 Tekwan Ayam Kuah Ebi. Bahan Tekwan : • ebi kering haluskan • ayam cincang • air matang • tepung sagu • telur • garam dan kaldu jamur • Bahan Kuah : Mommy Nadhifa. Tekwan ebi abal2. ebi tumbuk yang sudah ditumis bawang2an • ebi sangrai yang sudah dihaluskan • daging ikan tenggiri • Air • telur ayam kampung • garam • sagu alini • bawang putih. Netty. 235 resep kuah tekwan dari ebi ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Tekwan Tenggiri Kuah Ebi Super Mantap dan masakan sehari-hari lainnya. Blender bawang putih+garam+ebi+merica. Lalau tumis hingga harum. Sebelum nya kita rebus air buat kuah nya. Lalu setelah mendidih kita masukan tumisan bumbu nya tadi. Kasih royco dan cek rasa nya. Untuk penyajian rebus sebentar tekwan yg uda jadi ke dalam kuah nya. Agar lebis sedap dan meresap. 51 resep tekwan kuah ebi ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Tekwan Tenggiri Kuah Ebi Super Mantap dan masakan sehari-hari lainnya. HR4y6w.